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Bolo de Maçã Integral

Tempo de preparo

01 hora

Serve

20 fatias

Nível

Fácil

Ingredientes

Ingredientes 1:


4 ovos

2 1/2 maçãs

1 col. (Sopa) de óleo


Ingredientes 2:


1 xic. (Chá) de farinha de trigo integral 

1/2 xic. (Chá) de aveia fina 

1 xic. (Chá) de açúcar mascavo 

1 xic. (Chá) de uva passas 

2 1/2 maçãs picadas 

1/2 xic. (Chá) de amêndoas picadas (ou outra castanha)

1 col. (Sopa) de fermento 

1 col. (Sobremesa) de canela em pó


Modo de Preparo

Em um Liquidificador, bata os Ingredientes 1 por 5 minutos e reserve.


Misture em uma tigela os Ingredientes 2 e reserve.


Acrescente a mistura do liquidificador à mistura da tigela. 


Coloque o conteúdo em uma assadeira de furo untada e salpique amêndoas laminadas. 


Leve ao forno pré aquecido a 200°C por 35 minutos. 


Salpique mais canela! Pronto! Só servir com uma xícara de chá!

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