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Bolo de Maçã Integral



Tempo de preparo

01 hora


Serve

20 fatias


Nível

Fácil


Ingredientes


Ingredientes 1:

4 ovos

2 1/2 maçãs

1 col. (Sopa) de óleo


Ingredientes 2:

1 xic. (Chá) de farinha de trigo integral

1/2 xic. (Chá) de aveia fina

1 xic. (Chá) de açúcar mascavo

1 xic. (Chá) de uva passas

2 1/2 maçãs picadas

1/2 xic. (Chá) de amêndoas picadas (ou outra castanha)

1 col. (Sopa) de fermento

1 col. (Sobremesa) de canela em pó


Modo de Preparo


Em um Liquidificador, bata os Ingredientes 1 por 5 minutos e reserve.

Misture em uma tigela os Ingredientes 2 e reserve.

Acrescente a mistura do liquidificador à mistura da tigela.

Coloque o conteúdo em uma assadeira de furo untada e salpique amêndoas laminadas.

Leve ao forno pré aquecido a 200°C por 35 minutos.

Salpique mais canela! Pronto! Só servir com uma xícara de chá!

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