Almôndegas Hiper Temperadas

empo de preparo

40 minutos

Serve

4 pessoas

Nível

Fácil

Ingredientes

(Não elimine nenhum tempero, o conjunto de todos é o que faz a diferença!)

500g de carne moída (coxão mole)

1/2 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1 col. chá de gengibre ralado

1 punhado de salsinha picada

1 punhado de coentro picado

1 punhado de hortelã picada

1 col. chá de canela em pó (rasa)

2 col sopa dê gergelim

Pimenta do reino

Zatar

Sal

Modo de Preparo

Misture tudo e sove bem para dar liga.

Faça bolinhas.

Coloque para assar em uma assadeira forrada com papel alumínio.

Fogo alto até dourar.